Resep Es Kulkul Pisang: Mudah dan Murah, Bisa untuk Jualan!
Resep Es Kulkul Pisang – Setiap waktunya, selalu ada saja jajanan baru yang bermunculan. Jajanan-jajanan ini selalu viral karena selain lezat, biasanya juga unik dan menarik. Jika dulu ada es kepal milo, nah yang terbaru ini ada es kulkul pisang.
Es kulkul pisang memiliki tampilan yang menggoda, sehingga membuat siapapun tergiur untuk mencoba. Soal rasanya sendiri, sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Ada alasan mengapa es kulkul pisang itu viral di media sosial, dan alasannya karena es kulkul terasa manis, segar, dan lezat di saat yang bersamaan.
Resep Es Kulkul Pisang
Tertarik untuk mencoba es kulkul pisang atau bahkan sudah berencana untuk berjualan es kulkul? Coba simak dulu resep es kulkul pisang berikut ini. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan, dan proses pembuatannya juga sangat mudah, loh!
Bahan yang Dibutuhkan
Ada beberapa bahan yang perlu disiapkan saat akan membuat es kulkul pisang. Adapun bahan-bahan tersebut di antaranya adalah sebagai berikut.
- Pisang matang 20 buah
- Tusuk sate 20 batang
- Coklat batangan 10 sdm, cincang
- Coklat bubuk 6 sdm
- Gula halus 6 sdm
- Minyak goreng
- Meises atau topping sprinkle lainnya
Resep Es Kulkul Pisang: Cara Membuat
Nah, setelah semua bahan berhasil disiapkan, selanjutnya langsung saja kita masuk ke resep es kulkul pisang itu sendiri. Cukup ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan es kulkul anti gagal yang sudah pasti lezat.
- Kupas pisang, tusuk dengan menggunakan tusuk sate, lalu sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu kecilkan api di kompor.
- Masukkan coklat batangan, coklat bubuk dan gula halus, lalu aduk semua bahan. Tunggu hingga coklat telah meleleh dan semua bahan tercampur dengan rata, lalu matikan api.
- Ambil pisang yang telah ditusuk dengan stik, lalu celupkan pisang tersebut ke dalam lelehan coklat. Balur merata hingga semua permukaan pisang tertutupi.
- Taburkan meises atau sprinkle lainnya yang sudah disiapkan. Sesuaikan pemberian topping ini dengan selera masing-masing. Jika tidak suka diberi taburan juga tidak masalah.
- Letakkan pisang berbalut coklat ke atas kertas baking, tunggu sebentar hingga sedikit mengeras.
- Pindahkan es kulkul yang sudah jadi ke wadah, lalu simpan ke dalam freezer.
- Nikmati es kulkul pisang coklat selagi dingin.
Baca juga: 3 Resep Kwetiau Goreng Simple dan Enak, Bisa untuk Sarapan!
Peluang Usaha Es Kulkul Pisang
Banyak diminati, es kulkul pisang coklat dapat menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Dengan modal yang minim, untung yang didapatkan dari penjualan es kulkul ini terbilang cukup menjanjikan. Untuk lebih jelasnya lagi, simak perhitungan modal dan perkiraan laba dari penjualan es kulkul berikut ini.
Perhitungan Modal
Tidak banyak modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha kecil-kecilan dengan berjualan es kulkul pisang coklat. Untuk peralatan operasional seperti kompor, panci, wadah, sendok dan lemari es, kita bisa gunakan saja yang sudah ada di rumah.
Selanjutnya tinggal menghitung biaya variabel, yaitu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kulkul itu sendiri. Modalnya sangat murah, bahkan tidak sampai seratus ribu. Adapun bahan-bahan tersebut yaitu sebagai berikut.
- 3 sisir pisang mas (60 tusuk) : Rp45.000
- 250 gram coklat batangan : Rp15.000
- 100 ml minyak goreng : Rp2.000
- 1 sdm gula halus : Rp500
- 100 gram topping meises : Rp5.000
- 20 tusuk sate : Rp500
Total modal: 68.000
Perkiraan Laba
Saat ini, es kulkul pisang biasanya dijual di harga Rp2.000 per tusuknya. Kamu bisa menjual berapapun jumlah es kulkul yang diinginkan, sesuai keinginan dan kemampuan juga tentunya.
- Harga 1 tusuk es kulkul pisang : Rp2.000
- Total terjual : 60 tusuk
- Omset yang didapatkan : Rp2.000 x 60 = Rp120.000
- Laba : Rp120.000 – Rp68.000 = Rp52.000
- Laba perbulan : Rp52.000 x 26 (libur jualan seminggu sekali) = Rp1.352.000
Jika menggunakan perhitungan bahan-bahan di atas, kamu bisa membuat sekitar 60 tusuk es kulkul dengan modal Rp68.000 saja. Jika 60 tusuk terjual, untung yang diperoleh mencapai Rp50.000, loh! Bayangkan jika kamu menjual 60 tusuk es kulkul per hari selama sebulan, berapa keuntungan yang bisa didapatkan?
Baik itu untuk dinikmati sendiri atau untuk dijadikan peluang usaha, pastikan kamu mengikuti resep es kulkul pisang di atas, ya! Resep ini dipastikan anti gagal, dan mudah untuk diikuti. Selain itu, hasilnya juga sangat memuaskan, kamu bisa menikmati es kulkul yang segar dan lezat.
